Пищевая аллергия

Пищевая аллергия
Помидоры

Пищевая аллергия возникает в следствии специфической реакции организма, после поедания некоторых продуктов. Эта болезнь впервые возникает в детском возрасте, взрослые, которые имеют данное заболевание, страдают им с детства.


Как возникает пищевая аллергия

Как и отчего возникает аллергия у человека? Виновником пищевого аллергоза выступает определенный продукт питания.

Вот перечень наиболее распространенных:

  • Овощи: бобы и их сородичи (горох, фасоль и др.); баклажаны, помидоры и другие представители их семейства.
  • Фрукты: цитрусовые, красные яблоки, сливы, груши (и другие представители розоцветных).
  • Хлебобулочные изделия, печенье и все продукты, что содержат рожь, пшеницу и другие злаковые.

Факторами, что вызывают гиперчувствительность к определённым продуктам, выступают:

  • Генетическая склонность к аллергозам;
  • Условия среды обитания, незрелость кишечника
  • Повышенное число раздражителя в ЖКТ и, вирусные осложнения, паразиты, грибковые заболевания пищевой системы.

В норме, одной из функций кишечника, является предотвращение попадания аллергена в кровь и ткани органов. При слаженной работе пищеварительных органов, продукты в них «обезвреживаются» и расщепляются до органических соединений, которые не служат источником аллергических реакций. Если в данных системах нарушено нормальное функционирование, происходит повышенное проникновение аллергена в организм, как следствие, возникает аллергия.

Ещё может выступать провокатором аллергии неправильное кормление ребёнка в раннем детстве, в частности преждевременный перевод на искусственное вскармливание, ненормированное кормление, а также заболевания пищевой системы.


Признаки пищевой аллергии

Как возникает пищевая аллергия
Клубника

Классическим проявлениями можно считать, так называемый, оральный аллергический синдром, как холодовой аллергии. При этом, появляется зуд во рту, жжение, высыпания, онемение языка, отечность слизистой ротовой полости.

Наиболее тяжёлым симптомом считается анафилактический шок. Он в данном случае, очень быстро развивается (от пары секунд до 4-5 часов) и имеет большой процент смертельных исходов.

А вот преобладающими симптомами при этом виде аллергии, являются кожные высыпания (аллергодерматозы), которые убирают бифидобактерии Bifido Slim. Особенно они ярко выражены у маленьких детей и грудничков (зуд и высыпания после кормления, диатез).

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *